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怎样腌糖蒜 适当地食用糖蒜可以预防疾病

发稿时间:2017-09-08 13:49:00 来源: 大众养生网 中国青年网

  

  网络配图

  糖蒜是一种常见的腌制品,不仅味道酸甜,清爽可口,而且醋和糖搭配大蒜,减弱了大蒜的辛辣味道,受到很多朋友的欢迎和喜爱。同时,适当地食用糖蒜,还能够给人体带来一定的积极作用,起到杀菌细菌的效果,从而预防一些疾病的发生。接下来就给大家详细介绍腌糖蒜的具体做法,以便你们可以在家尝试制作。

  1.将优质的大蒜剥皮后,去根去头,留下最里面的一层嫩皮,把大蒜整个进行腌制。

  2.在大蒜放在盐水中浸泡,捞出来沥干,完全晾干水分。

  3.在干净容器中加入适量的醋,放入适量的白糖,根据实际情况决定其比例。均匀搅拌,待其白糖融化后即可。

  4.准备干净无水密闭容器,把大蒜放入,倒入调制好的糖醋汁,淹没大蒜即可,封存进行腌制。

责任编辑:雷雨

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